6 Ağustos 2016 Cumartesi

PIZZA POGACA

Malzemeler: - 40 gr yas maya (veya 1 paket instant maya) - 1 s.b. ilik süt - 1 s.b. ayçiçek yagi - 2 y.k. toz seker - 1 t.k. tuz - 1 sise maden suyu ( = 200 ml) - Alabildigi kadar un *Üzeri için: Beyaz peynir, biber, domates, sucuk, zeytin,... *Kenarlari için: yumurta sarisi Hazirlanisi: 1) Bütün...

5 Ağustos 2016 Cuma

TAZE SOGANLI ARPA SEHRIYE PILAVI

Malzemeler: - 2 y.k. ayçiçek yagi - 1 y.k. tereyagi - 1 kupa arpa sehriye - 1 kase kiyilmis taze sogan - Tuz - 2 kupa sicak su Hazirlanisi: 1) Yaglari ve kiyilmis taze soganlari bir tencereye alip biraz soteleyin 2) Üzerine arpa sehriyeleri ilave edip soteleme islemine birkaç saniye daha devam edin 3)...

TAVUKLU KABAK YEMEGI

Malzemeler: - 4 adet kabak - 3 adet patates - 1 adet sogan - 1 adet kapya biber - 2 adet sivri biber - 300 gr tavuk gögsü - 1 adet büyük boy domates - 1 y.k. domates salçasi - ½ ç.b. ayçiçek yagi - 1 t.k. kirmizi toz biber - 1 ç.k. kekik - Tuz - Karabiber - Sicak su Hazirlanisi: 1) Sogani yemeklik...