LOKMALIK KÖFTELER

Malzemeler:
- 500 gr orta yagli dana kiyma
- 1 adet rendelenmis sogan
- 1 adet yumurta
- 1 ç.b. ekmek içi
- 1 y.k. kuru nane
- 1 tutam ince kiyilmis maydanoz
- 1 ç.k. kimyon
- 1 dis rendelenmis sarimsak
- Tuz, karabiber

Hazirlanisi:
1) Köfte için bütün malzemeleri bir kaba alip yogurun ve 20 dakika kadar buzdolabinda dinlendirin
2) Köfteleri dilediginiz gibi minik olacak sekilde sekillendirin
3) Lokmalik köfteleri az yagli tavada veya mangalda pisirin
4) Pisen köfteleri sicak servis edin

Afiyet olsun :)