ZEYTINYAGLI NOHUT

Malzemeler:
- 2 su bardagi nohut (hafif haslanmis)
- 1 adet sogan

- 3 dis sarimsak

- 1 adet carliston biber
- 3 adet domates
- 3 yemek kasigi zeytinyagi

- 1 adet limon zeste
- 1/2 adet limonun suyu

- 1 yemek kasigi toz seker
- Sicak su
- Tuz, karabiber

- Dereotu, maydanoz

Hazirlanisi:
1. Sogani ve biberi dograyip zeytinyaginda soteleyin
2. Üzerine iri dogranmis domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin
3. Nohutlari, sekeri, tuzu ve karabiberi katip 2 dakika daha soteleyin
4. Sicak suyunu, limon zest ve limon suyunu katip pismeye birakin
5. Nohutlar pistiginde atesten alip dereotu ve maydanoz ekleyin ve 15 dakika dinlendirip servis edin

Afiyet olsun