- 1/2 adet lahana
- 1 adet sogan
- 1 dis sarimsak
- 150 gr dana kiyma
- 3 y.k. ayçiçek yagi
- 1 t.k. kirmizi toz biber
- 1 ç.b. sicak su
- Tuz, karabiber
Hazirlanisi:
1) Sogani ay seklinde dograyip yagda soteleyin
2) Üzerine kiymayi ekleyip soteleme islemine devam edin
3) Lahanayi ince kiyip baharatlarla birlikte tavaya aktarin ve sotelemeye devam edin
4) Son olarak sicak suyu ilave edip lahanalar tamamen pisene kadar soteleyip sicak veya ilik servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder