UNLU ISPANAK YEMEGI

Malzemeler:
- 500 gr ispanak
- 1 adet sogan
- 2 yemek kasigi tereyagi
- 1 yemek kasigi domates salçasi
- 1 tatli kasigi kirmizi toz biber
- 1 yemek kasigi un
- Tuz, karabiber
- 1 L sicak su veya tavuk suyu

Hazirlanisi:
1. Yemeklik dogranmis sogani yagda pembelesene kadar kavurun ve üzerine ispanaklari ekleyin

2. Salcayi ve baharatlari katip suyunu ilave edin ve yaklasik 30 dakika pismeye birakin

3. Ayri bir kasede unu soguk suyla karistirin ve yemege ekleyip kalinlasmasini saglayin

4. 5 dakika daha kaynattiktan sonra sicak servis edin

Afiyet olsun