Malzemeler:
- 4 adet kabak
- 2 yemek kasigi zeytinyagi
- 1/2 su bardagi ceviz
- 3 dis sarimsak
- 1/8 demet dereotu
- 1-1,5 su bardagi süzme yogurt
- 1 su bardagi yogurt
- 150 gr beyaz peynir
- Tuz
- 4 adet kabak
- 2 yemek kasigi zeytinyagi
- 1/2 su bardagi ceviz
- 3 dis sarimsak
- 1/8 demet dereotu
- 1-1,5 su bardagi süzme yogurt
- 1 su bardagi yogurt
- 150 gr beyaz peynir
- Tuz
Üzeri icin:
- 2 yemek kasigi zeytinyagi
- 5 adet arnavut biberi
- 1/2 cay bardagi ceviz
- 2 yemek kasigi zeytinyagi
- 5 adet arnavut biberi
- 1/2 cay bardagi ceviz
Hazirlanisi:
1. Kabaklari rendeleyip yag ile birlikte bir tavaya alip soteleyin
2. Üzerine ezilmis sarimsaklari, tuzu ve iri kiyilmis cevizleri ekleyip kavurmaya devam edin
3. Soguduktan sonra dereotunu, peyniri ve yogurdu ekleyip karistirin ve servis tabagina alin
4. Üzerine zeytinyaginda kavrulmus biberli cevizleri ekleyip servis edin
1. Kabaklari rendeleyip yag ile birlikte bir tavaya alip soteleyin
2. Üzerine ezilmis sarimsaklari, tuzu ve iri kiyilmis cevizleri ekleyip kavurmaya devam edin
3. Soguduktan sonra dereotunu, peyniri ve yogurdu ekleyip karistirin ve servis tabagina alin
4. Üzerine zeytinyaginda kavrulmus biberli cevizleri ekleyip servis edin
Afiyet olsun

0 yorum:
Yorum Gönder