ACILI DOMATES KEBABI

Malzemeler:
- 1 kg dana eti
- 1 adet sogan

- 4 adet sarimsak
- 1 tatli kasigi domates salçasi

- 1 tatli kasigi aci biber salcasi
- 1 tatli kasigi kirmizi aci toz biber
- 1 tatli kasigi kekik
- 1 yemek kasigi tereyagi
- 3 yemek kasigi ayçiçek yagi
- 1 su bardagi su
- 1 adet kesme seker
- Tuz, karabiber

Üzeri icin: 2 kg domates

Hazirlanisi:
1. Acili domates kebabi için yemeklik dogranmis sogani kusbasi et ve yaglarla birlikte tencereye alip kavurun
2. Üzerine sarimsaklari ve kalan malzemeleri ekleyip kavurmaya devam edin
3. Son olarak suyunu katin ve kisik ateste etler tamamen pisene kadar pisirin
4. Pisen etlerin üzerine ceyrek domatesleri dizip önceden isitilmis 230°C derecelik firinda domatesler kizarana kadar pisirin ve sicak servis edin

Afiyet olsun