Malzemeler:- 1 kupa bugday- 1/2 ç.b. ayçiçek yagi- 1 tutam taze frenk sogani- 1 tutam taze adaçayi- 1 tutam taze kekik- 1 tutam taze biberiye- 1 tutam taze maydanoz- 1 dis sarimsak- 50 gr file badem- 50 gr rendelenmis parmesan peyniri- 60 ml zeytinyagi- Tuz- Karabiber- 2,5 kupa sicak su veya tavuk...
25 Nisan 2015 Cumartesi
MULTI VITAMIN MÜCVER
Malzemeler:- 1 adet büyük boy yesil kabak- 3 adet havuç - 3 adet orta boy patates- 1 adet sogan- 1 tutam taze feslegen- 1 tutam taze frenk sogani- 1 adet yumurta- 6 y.k. un- 1 ç.k. kimyon- 1 ç.k. karabiber- 1 t.k. tuz
*Kizartmak için sivi yagHazirlanisi:1) Kabagi rendeleyip bir kabin içine alin2)...
YESIL KABAK CORBASI
Malzemeler:• 1 adet soğan• 2 adet patates• 2 adet küçük kabak• Karabiber• 2 y.k. sıvı yağ• 2 s.b. tavuk suyu• 3 s.b. sıcak su• TuzHazirlanisi:Bir tencerenin içine sıvı yağ alın ve küp küp kesilmiș soğanı ekleyin. Hafif kavurduktan sonra doğranmıș patatesleri ve kabakları ilave edin ve kavurmaya devam...
4 Nisan 2015 Cumartesi
KLAASKOEK (paskalya çöregi)
Malzemeler:• 2 adet yumurta• 75 gr yaș maya• 100 gr șeker• 1 kg un• 100 gr tereyağı• 200 ml ılık süt• 200 ml ılık su• 15 gr tuz
*Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 y.k. süt
Hazirlanisi:
Mayayı paçalayıp bir kabın içine alın ve üzerine ılık su ekleyip mayalanmaya bırakın. Yaklașık...
3 Nisan 2015 Cuma
KIRMIZI MEYVELI CRUMBLE

Malzemeler:
*Meyve için:
- 200 gr çilek
- 100 gr frambuaz
- 1 y.k. toz seker
*Crumble için:
- 1 t.k. süt
- 30 gr toz seker
- 60 gr un
- 25 gr yumusak tereyagi
- 40 gr toz badem
*Tamamlamak için:
- Vanilyali dondurma
- Limon otu
Hazirlanisi:
Cilekleri ve frambuazlari temizleyin. Cilekleri 2 veya...
SODALI POGACA
Malzemeler:
• 1 s.b. sıvı yağ
• 1 s.b. soda
• 1 s.b. süt
• ½ s.b. su
• 1 paket kuru maya
• 2,5 y.k. șeker
• 2,5 t.k. tuz
• Alabildiği kadar un
* Üzeri için yumurta sarısı ve susam
Hazirlanisi:
Ilık sütü ve suyu bir kabın içine alın. Üzerine șekeri ve kuru...
FANTALI KEK

Malzemeler:- 4 adet yumurta- 5,5 türk kahvesi fincani toz seker- 1 paket vanilya sekeri- 1 kahve fincani sivi yag- 200 ml fanta- 8,5 türk kahvesi fincani un- 1 paket kabartma tozu- 1 adet portakalin rendesi
Hazirlanisi:
Yumurtalari ve sekeri, yumurtalar beyazlayana kadar çirpin. Vanilya sekerini,...
DUDU TEYZENIN SIFA CORBASI

Malzemeler: - 1 adet orta boy kereviz- 1 adet büyük boy patates- 1 adet büyük boy havuç- 2 y.k. ayçiçek yağı- Yarım s.b. kırmızı mercimek- Tuz- Karabiber- Kuru maydanoz- Su*Terbiyesi için:- 1 adet yumurta sarısı- 1 s.b. yoğurt- 2 y.k. unHazırlanışı:Bütün sebzeleri minik küpler halinde doğrayıp...
KERSENKOEK (kirazli kek)

Malzemeler:- 125 gr tereyagi- 100 gr toz seker- 2 paket vanilya sekeri- 3 adet yumurta- 183 gr un- 7 gr kabartma tozu- 2 y.k. süt- 400 gr kiraz (konserve)
*Üzeri için pudra sekeriHazirlanisi:Tereyagini, sekeri ve vanilya sekerini bir kaba alip çirpin. Üzerine teker teker yumurtalari ekleyip çirpmaya...
ANNEMIZIN KIYMALI POGACASI
Malzemeler:*Hamur için:- 2 s.b. yoğurt- 1 s.b. sıvı yağ- 1 y.k. toz şeker- 1 y.k. margarin- 1 y.k. kuru maya- Yarım çay bardağı ılık su- 1 t.k. tuz- Alabildiği kadar un*İç harcı için:- 2 y.k. sıvı yağ- 2 adet soğan- 5 adet sivri biber- 200 gr yağsız kıyma- 1 y.k. domates salçası- Tuz- Karabiber- Bir...
CIKOLATALI PUDING

Malzemeler: - 75 gr toz şeker- 2 y.k. misir nişastası- 2 y.k. kakao- 500 ml süt- 25 gr tereyağı- 100 gr bitter çikolata
Hazirlanisi:
Bütün kuru malzemeleri bir tencereye alip karistirin. Üzerine soguk sütü ilave edin ve atese alip çirparak kaynatin. Kaynayan ve yogun bir kivam alan pudingi atesten...
HAVUCLU PILAV

Malzemeler:- 1 adet büyük boy havuç- 1 kupa pirinç- 2 y.k. tereyağı- 1 y.k. sıvı yağ- 2 kupa kaynar su- 1 adet kesme şeker- Tuz
Hazirlanisi:
Pirinci güzelce yikayip bir kenara alin. Havuçlari rendeleyip tereyagi ve sivi yag ile birlikte kavurun. Üzerine yikanmis pirinci ilave edip kavurma islemine...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)