- 1 kg patates
- Kizartmak için ayçiçek yagi
*Sosu için:
- 1 adet kirmizi sogan
- 4 adet rendelenmis domates
- 1 y.k. domates salçasi
- 1 t.k. kirmizi toz biber
- 2 adet kesme seker
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. margarin
- Tuz
- Karabiber
Hazirlanisi:
1) Patatesleri küp küp dograyip kizgin yagda kizartip kagit havluyla kaplanmis bir tabaga alin
2) Ayri bir tavada incecik kiyilmis sogani yagda kavurun
3) Üzerine rendelenmis domatesleri, salçayi, sekeri ve baharatlari ilave edip sosu kisik ateste pisirin
4) Hazir olan patatesleri servis tabagina alip üzerine sosunu dökün ve naneyle süsleyip servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder