25 Ekim 2019 Cuma

MERCIMEKLI ISPANAK CORBASI

Malzemeler:
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. un (tepeleme)
- 1 kg dondurulmus ispanak
- 2 s.b. süt
- 2 adet tavuk bulyon
- 1 ç.b. haslanmis mercimek
- Sicak su

*Üzeri için: kurutulmus domates

Hazirlanisi:
1) Unu yagda kavurun, üzerine ispanaklari ekleyin
2) Sütü ve sicak suyu ilave edin
3) Bulyonlari ekleyip çorbayi pismeye birakin
4) Pisen çorbayi blenderdan geçirin
5) Haslanmis mercimekleri çorbaya ekleyip tekrar atese alip bir tasim daha kaynatin
6) Hazir olan çorbayi biraz dinlendirdikten sonra kurutulmus domatesle birlikte sicak servis edin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder