BOL DOMATESLI ZEYTINYAGLI KABAKLAR

Malzemeler:
- 8 adet minik kabak
- 1 adet büyük sogan
- 4 adet büyük domates
- 4 adet sarimsak
- 2 adet kesme seker
- ½ çay bardagi zeytinyagi

- 1 adet limon zeste

- 1/2 limonun suyu

- Kekik
- Tuz
- Sicak su

Hazirlanisi:
1. Bir tencerenin icinde ay seklinde dogranmis soganlari soteleyin
2. Üzerine iri dogranmis dolmatesleri ve sarimsaklari ekleyin
3. Temizlenmis kabaklari ekleyip 1 cay bardagi sicak su ilave edin
4. Sekeri, tuzu ve kekikleri katip üzerini örtün ve önceden isitilmis 200°C derecelik firinda 40 dk pismeye birakin
5. Üzerini acip tekrar 5 dk firina verin ve ilik servis edin

Afiyet olsun