LOKMALIK HAVUCLU TARTOLET

Malzemeler:
Hamuru icin:

- 125 gr margarin / tereyagi (oda isisi)

- 38 ml aycicekyagi 

- 77 gr pudra sekeri

- 40 gr misir nisastasi

- Alabildigi kadar un

Havuclu haric icin:

- 4 adet havuc

- 4 yemek kasigi toz seker

- 1 tatli kasigi pumpkin spice veya tarcin

Üzeri icin:

- Pudra sekeri

Hazirlanisi:
1. Havuclu harc icin havuclari rendeleyip bir tavaya alin ve üzerine toz sekeri ekleyip orta ateste soteleyin

2. Havuclar yumusadiginda atesten alip baharatini ilave edin ve sogumaya birakin

3. Hamur icin un haric bütün malzemeleri bir kaba alip karistirin

4. Azar azar unu ilave ederek yumusak ele yapismayan bir hamur elde edin

5. Hamurun 1/3 strec folyoya sarip derin dondurucuda dinlendirin

6. Kalan hamuru 24 esit bezeye bölüp minik tartolet kalibina yerlestirin

7. Iclerine havuclu harctan doldurun

8. Dondurucudaki hamuru rendeleyip üzerlerine serpin ve önceden isitilmis 180°C derecelik firinda 30 dakika pisirin

9. Pisen tartoletleri kaliptan cikartip sogumaya birakin ve pudra sekeri serpip servis edin

Afiyet olsun