DOMATES SOSLU KÖZ BIBER PATLICAN YOGURTLAMASI

Malzemeler:
- 6 adet közlenmis kapya biberi

- 3 adet közlenmis patlican
- 2 dis sarimsak
- 250 gr yogurt
- 250 gr süzme yogurt
- Tuz

Sosu icin:
- 3 yemek kasigi zeytinyagi
- 4 yemek kasigi domates sosu
- Tuz, karabiber, kekik

Hazirlanisi:
1. Közlenmis biberleri ve patlicanlari soyup küp seklinde dograyip bir kaba alin
2. Ayri bir kabin içinde yogurdu, ezilmis sarimsaklari ve tuzu karistirin
3. Biberleri de ilave edip harmanladiktan sonra servis tabagina yayin
4. Üzerine kekikli domates sosunu gezdirip servis edin

Afiyet olsun