Malzemeler:
Hamur icin:
- 250 ml süt
- 1 paket kuru maya
- 5 yemek kasigi toz seker
- 500 gr un
- 1 tutam tuz
- 1 adet yumurta sarisi
- 100 ml aycicekyagi
Hamur icin:
- 250 ml süt
- 1 paket kuru maya
- 5 yemek kasigi toz seker
- 500 gr un
- 1 tutam tuz
- 1 adet yumurta sarisi
- 100 ml aycicekyagi
Arasi icin:
- 200 gr orman meyve marmelati
- 200 gr orman meyve marmelati
Üzeri icin:
- 1 adet yumurta sarisi
- 3 yemek kasigi süt
- Iri kiyilmis ceviz
- 1 adet yumurta sarisi
- 3 yemek kasigi süt
- Iri kiyilmis ceviz
Servis icin:
- Pudra sekeri
- Pudra sekeri
Hazirlanisi:
1. Hamur icin bütün malzemeleri bir kaba alip yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun
2. Hamuru 40 dakika oda isinda mayalanmaya birakin
3. Mayalanan hamuru 14 esit bezeye bölüp yuvarlayin
4. Merdaneyle oval acip yarisina orman meyve marmelati sürün ve diger yarisina cizikler atip cikolatali kismindan baslayarak sarin
5. Yarim ay sekli verdikten sonra yagli kagitla kaplanmis tepsiye dizip tekrar 30 dakika oda isisinda mayalandirin
6. Hazir olan cöreklere sütle karistirilmis yumurta sarisi sürün ve iri kiyilmis ceviz serpip önceden isitilmis 200°C derecelik firinda 15-18 dakika pisirin
7. Cörekler soguduktan sonra pudra sekeri serpip servis edin
1. Hamur icin bütün malzemeleri bir kaba alip yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun
2. Hamuru 40 dakika oda isinda mayalanmaya birakin
3. Mayalanan hamuru 14 esit bezeye bölüp yuvarlayin
4. Merdaneyle oval acip yarisina orman meyve marmelati sürün ve diger yarisina cizikler atip cikolatali kismindan baslayarak sarin
5. Yarim ay sekli verdikten sonra yagli kagitla kaplanmis tepsiye dizip tekrar 30 dakika oda isisinda mayalandirin
6. Hazir olan cöreklere sütle karistirilmis yumurta sarisi sürün ve iri kiyilmis ceviz serpip önceden isitilmis 200°C derecelik firinda 15-18 dakika pisirin
7. Cörekler soguduktan sonra pudra sekeri serpip servis edin
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder