- 500 gr kültür mantari
- 1 y.k. tereyagi
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 2 adet domates
- 1 dis sarimsak
- 1 adet kesme seker
- 1 tutam taze maydanoz
- Tuz, karabiber
Hazirlanisi:
1) Temizlenmis ve dilimlenmis mantarlari yagda soteleyin
2) Üzerine sarimsagi, tuzu ve karabiberi ekleyip sotelemeye devam edin
3) Dogranmis domatesleri ve kesme sekeri katip 5 dakika kadar daha pisirin
4) Altini kapatin, üzerine ince kiyilmis maydanozu serpin, karistirin ve servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder