- 8 adet kizarmis biber
- 2 adet rendelenmis domates
- 1 t.k. domates salçasi
- 1 adet kesme seker
- 1 y.k. ayçiçek yagi
- 1 t.k. kuru feslegen
- Tuz, karabiber
Hazirlanisi:
1) Biberleri dilediginiz sekilde dograyip kizgin yagda kizartin ve üzeri kagit havluyla kaplanmis bir tabaga alin
2) Rendelenmis domatesleri yagda kavurun, üzerine salçayi, sekeri ve baharatlari ekleyip sos kalinlasana kadar bir miktar kaynatin
3) Fazla yagini birakan kizarmis biberleri servis tabagina aktarin, üzerine bir miktar tuz serpin
4) Üzerine domates sosundan gezdirip sicak veya ilik servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder