ZEYTINYAGLI TAZE BAKLA

Malzemeler:
- 1 kg taze bakla
- 6 yemek kasigi zeytinyagi
- 8 adet taze sogan

- 1/8 demet dereotu

- 1/8 demet maydanoz
- 1 yemek kasigi tuzlu sebze çesnisi
- 1 yemek kasigi un
- 1 adet limonun suyu
- Sicak su

Servis icin:
- 2 su bardagi yogurt
- 2 su bardagi süzme yogurt
- 3 dis sarimsak
- Tuz

Hazirlanisi:
1. Ince dogranmis sogani yagda kavurun
2. Üzerine unu ekleyip kavurmaya devam edin
3. Temizlenmis ( = kilçiklari alinmis) baklalari katip suyunu ve limon suyunu ilave edin
4. Tuzlu sebze çesnisiyle tatlandirip pismeye birakin
5. Pisen bakla yemegini biraz dinlendirdikten sonra sarimsakli yogurtla servis edin

Afiyet olsun