- 1 kg tavuk gögsü
- 1 adet sogan
- 1 adet havuç
- 1 adet kapya biber
- 2 adet çarliston biber
- 1/2 ç.b. ayçiçek yagi
- 1 y.k. domates salçasi
- 1 y.k. biber salçasi
- 1 t.k. kekik
- 1 t.k. pul biber
- 1 y.k. tuzlu sebze çesnisi
- 1 ç.k. karabiber
- 2-3 y.k. chili sosu
- 2,5 s.b. su
Hazirlanisi:
1) Sebzeleri iri dograyip tepsiye dizin, üzerine tavuk gögsü parçalarini yerlestirin
2) Sosu için kalan tüm malzemeleri bir kasede karistirip sebzeli tavuk parçalarinin üzerine gezdirin
3) Tepsinin üzerini alüminyum folyoyla örtün, yemegi önceden isitilmis 200 derecelik firina verin ve 45-50 dakika kadar pisirin
4) Pisen yemegi bir miktar dinlendirdikten sonra sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder