- 1 s.b. kuru manti
- 1 ç.b. haslanmis nohut
- 1 y.k. tereyagi
- 1 y.k. ayçiçek yagi
- 1 t.k. biber salçasi
- 1 t.k. domates salçasi
- 1 L sicak su
- Tuz
*Üzeri için:
- 1/2 kase yogurt
- Pul biber, kuru nane
Hazirlanisi:
1) Salçalari yag ile birlikte tencereye alip kavurun
2) Üzerine sicak suyu ilave edip kaynamaya birakin
3) Mantilari ve haslanmis nohutlari ekleyip mantilar pisene kadar kisik ateste pisirin
4) Mantilar pistiginde çorbaya tuzunu ekleyin, karistirin, altini kapatip çorbayi kaselere bölüstürün
5) Üzerlerine birer yemek kasigi yogurt gezdirip pul biber ve kuru nane serpip servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder