16 Haziran 2016 Perşembe

MERCIMEK CORBASI

Malzemeler:
- 1 adet sogan
- 1 adet patates
- 1 s.b. kirmizi mercimek
- Sicak su
- Tuz, karabiber

*Sosu için:
- 1 y.k. margarin veya tereyagi
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. domates salçasi

Hazirlanisi:
1) Iri parçalar halinde dogranmis sogani ve patatesi, yikanmis mercimekleri, sicak suyu ve baharatlari tencereye alip kaynamaya birakin
2) Kaynayip pisen çorbayi blenderdan geçirin
3) Ayri bir tavada sosunu hazirlayip çorbaya ekleyin
4) Corbayi tekrar atese alip bir tasim daha kaynattiktan sonra servis edebilirsiniz

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder