- 1 paket haslanmis spagetti
- 1 adet sogan
- 2 adet havuç
- 1 adet kirmizi biber
- 1 dis sarimsak
- 200 gr dana kiyma
- 500 gr domates püresi
- 1 s.b. su
- 1 adet kesme seker
- ½ ç.b. ayçiçek yagi
- Tuz, karabiber, kekik
*Üzeri için: rendelenmis kasar peyniri
Hazirlanisi:
1) Bütün sebzeleri incecik dograyip yag ile birlikte tavaya alip soteleyin
2) Üzerine kiymayi ve baharatlari ilave edip sotelemeye devam edin
3) Iyice sotelenen sebzeli kiymanin üzerine domates püresini, sekeri ve suyu ekleyip sosu kalinlasana kadar pismeye birakin
4) Hazir olan sosu haslanmis spagetti ve bir miktar rendelenmis kasar peyniri ile birlikte sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder