9 Mayıs 2022 Pazartesi

MINIK KÖFTELI PATATES YEMEGI



Malzemeler:
- 10 adet minik patates
- 6 dal taze sogan
- 3 dal taze sarimsak
- 1 yemek kasigi aycicekyagi
- 2 yemek kasigi tereyagi
- 1 adet domates
- 1 yemek kasigi domates salçasi
- 1 adet kesme seker
- Tavuk suyu
- Tuz, karabiber, pul biber

*Köfte için:
- 500 gr kiyma
- Tuz, karabiber

Hazirlanisi:
1. Soganlari ve sarimsaklari iri dograyip yagda kavurun
2. Dilediginiz büyüklükte dogradiginiz patatesleri ve domatesi ekleyin
3. Salcayi  ve baharatlari katip tavuk suyunu ilave edin
4. Köfteler için kiymayi baharatlarla karistirip minik toplar yapin
5. Köfteleride tencereye ekleyip pismeye birakin
6. Patatesler pistiginde altini kapatip 10 dakika dinlendirin ve servis edin

Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder