ZEYTINYAGLI BAMYA

Malzemeler:
Zeytinyagli bamya icin:
- 4 yemek kasigi zeytinyagi
- 1 adet sogan
- 400 gr bamya 
- 2 adet büyük domates
- 1 tatli kasigi toz seker
- 1/2 adet limonun suyu
- 2 su bardagi sicak su
- Tuz
- Karabiber

Sarimsakli yogurt icin:
- 1 kase yogurt
- 1 cay kasigi toz sarimsak
- Tuz

Hazirlanisi:
1. Ince dogranmis sogani yagda soteleyin
2. Üzerine bamyalari ekleyip kavurmaya devam edin
3. Domatesleri, sekeri, limon suyunu, karabiberi ve tuzu katip 5 dakika daha kavurun
4. Sicak suyunu ilave edip kisik ateste pismeye birakin
5. Bamyalar pistiginde altini kapatip ilinmasini bekleyin
6. Servis tabagina önce sarimsakli yogurt üzerine bamyalari ekleyip servis edin

Afiyet olsun