MINI MISIR EKMEKLERI

Malzemeler:
- 125 ml aycicekyagi

- 150 gr tereyagi

- 3 yemek kasigi yogurt

- 1 adet yumurta
- 1 tatli kasigi toz seker
- 1 tatli kasigi tuz
- 15 gr kabartma tozu

- 1 su bardagi un
- Alabildigi kadar misir unu

Üzeri için:
- 2 adet yumurta sarisi
- Cörek otu, susam, mavi hashas

Hazirlanisi:
1. Misir unu hariç bütün malzemeleri bir yogurma kabina alip karistirin
2. Üzerine yavas yavas misir unu ekleyip yogurmaya baslayin ve kulak memesi kivaminda, ele yapismayan bir hamur elde edin
3. Hazir olan hamuru 40 gramlik bezelere bölüp yuvarlayin ve pisirme kagidiyla kaplanmis firin tepsisine dizin
4. Üzerlerine yumurta sarisi sürüp çörek otu, susam, mavi hashas ve keten tohumu serpin
5. Mini misir ekmeklerini önceden isitilmis 180 derecelik firinda kizarana kadar pisirin
6. Ilik veya soguk servis edin

Afiyet olsun