TAVUK BURGER

Malzemeler:

Tavuk icin:

- 4 parça tavuk gögsü

- 1 kase panko

- 1 kase un

- 3 adet yumurta

- 1 tatli kasigi sarimsak tozu

- 1 tatli kasigi köri tozu

- 1 tatli kasigi tavuk baharati

- Tuz, karabiber

Kizartmak için 

- Aycicekyagi

Diger malzemeler:
- Burger ekmegi
- Karamelize sogan
- Cheddar peyniri
- Marul, domates, kornison tursu, ketçap, mayonez, hardal

Hazirlanisi:
1. Tavuk gögüslerini et dövecegiyle inceltin, tuz ve karabiberle tatlandirin

2. Bir tabaga panko alip köri tozu, sarimsak tozu, tavuk baharati, karabiber ve tuzu ekleyip karistirin

3. Ayri bir tabaga unu alip tuz ve karabiberle tatlandirin

4. Bir kaseye yumurtalari kirip çirpin, tuz ve karabiberle baharatlandirin

5. Inceltilmis tavuk parçalarini önce una, ardindan çirpilmis yumurtaya ve son olarak baharatli pankoya bulayip kizgin yagda (önce kisik ateste, daha sonra harli ateste tavuk tamamen pisecek sekilde) kizartin

6. Burgerleri dilediginiz gibi hazirlayip sicak servis edin

Afiyet olsun