SÜTLÜ BIBER KAVURMASI

Malzemeler:
- 6 adet biber

- 3 yemek kasigi aycicekyagi

- 2 yemek kasigi un

- 2 su bardagi süt

- 200 gr kasar peyniri

- Tuz

- Karabiber

Üzeri icin:

- 2 yemek kasigi tereyagi

- 1 tatli kasigi toz biber

Hazirlanisi:
1. Biberleri ince dograyip yagda soteleyin

2. Üzerine unu ekleyip kavurmaya devam edin

3. Sütü ilave edip akiskan bir sos elde edin

4. Kasar peynirini, tuzu ve karabiberi katip 2 dakika daha pisirin

5. Ayri bir tavada tereyagini toz biberle karistirip üzerine gezdirin ve sicak servis edin

Afiyet olsun