31 Temmuz 2023 Pazartesi

PATLICANLI DOMATES SOSLU MAKARNA

By    17:02 // No comments
Malzemeler:- 1 paket makarna- 2 adet patlican- 5 adet domates- 1 adet sogan- 1 cay bardagi siyah zeytin- 1/2 cay bardagi zeytinyagi- 1 dis sarimsak- Tuz- Karabiber- 1 tatli kasigi feslegen- 1 tatli kasigi toz sekerHazirlanisi:1. Küp dogranmis patlicanlari yagda soteleyin2. Üzerine soganlari ekleyip...

29 Temmuz 2023 Cumartesi

NEVZINE TATLISI

By    19:23 // No comments
Malzemeler:- 125 gr tereyagi- 1 çay bardagi ayçiçek yagi- 4 yemek kasigi tahin- 3 yemek kasigi yogurt- 1 adet yumurta- 1 yemek kasigi sirke- 1 paket kabartma tozu- 1 su bardagi iri kiyilmis ceviz- 4,5 su bardagi unÜzeri için: cevizSerbet için:- 1+1/4 su bardagi toz seker- 2 su bardagi su- Birkaç damla...

ETLI BEZELYE YEMEGI

By    19:23 // No comments
Malzemeler:- 1 kg taze bezelye- 500 gr dana kusbasi- 1 adet sogan- 2 adet havuç- 2 adet patates- ½ yemek kasigi domates salçasi- ½ yemek kasigi biber salçasi- 1 tutam maydanoz- 3 yemek kasigi ayçiçek yagi- 1 yemek kasigi tereyagi- Tuz, karabiber- Sicak su veya et suyu  Hazirlanisi:1. Dana...

SEBZE CORBASI

By    19:22 // No comments
Malzemeler:- 1 adet havuç- 1 adet kabak- 1 adet sogan- 2 adet küçük boy patates- 1 L tavuk suyu- 1 tatli kasigi tuzlu sebze çesnisi- 1 yemek kasigi ayçiçek yagi- KarabiberHazirlanisi:1. Sebzeleri küp seklinde dograyip yagda soteleyin2. Üzerine kalan malzemeleri ekleyip çorbayi pismeye birakin3. Sebzeler...

28 Temmuz 2023 Cuma

ANNE KÖFTESI YANINDA BAHARATLI PATATES KIZARTMASI

By    19:23 // No comments
Malzemeler:Anne köftesi için:- 600 gr az yagli dana kiyma- 1 adet rendelenmis sogan- 1 dis sarimsak- 1 adet yumurta- 1 çay bardagi ekmek içi- 1 yemek kasigi kuru nane- 1 tutam taze maydanoz- Tuz, karabiberServis için:- Patates kizartmasiHazirlanisi:1. Köfte için bütün malzemeleri bir kaba alip yogurun...

25 Temmuz 2023 Salı

ZEYTINYAGLI HAVUC

By    18:26 // No comments
Malzemeler:- 2 adet patates- 4 adet havuç- 1 adet sogan- 4 yemek aksigi zeytinyagi- 1/2 limonun suyu- 1 tatli kasigi seker- Sicak su- TuzHazirlanisi:1. Bir tencerenin içine zeytinyagini alin ve üzerine dogranmis sogani, patatesleri ve havuclari ekleyin2. Üzerini geçecek kadar sicak su ekledikten sonra...

23 Temmuz 2023 Pazar

SEFTALI RECELI

By    18:21 // No comments
Malzemeler:- 6 adet seftali (sert olmali!)- 3 su bardagi toz seker- 1 yemek kasigi limon suyuHazirlanisi:1. Seftalileri soyup yarim ay seklinde dilimleyin ve bir tencereye alin2. Üzerine sekeri döküp en az 30 dakika kapagini kapatip bekletin3. Seftaliler suyunu saldiktan sonra limon suyunu ekleyip atese...

DOMATESLI BIBER

By    18:21 // No comments
Malzemeler:- 5 adet aci sivri biber- 5 adet carliston biber- 5 adet kapya biberi- 1 kg domates- 1 çay bardagi zeytinyagi- Tuz- 3 dis sarimsak- 2 tatli kasigi seker- 1 tatli kasigi kirmizi toz biberHazirlanisi:1. Biberleri dilediginiz büyüklükte dograyip yagda kavurun2. Üzerine kabuklari soyulup küp...

SOSLU KONTRAFILE YANINDA SEBZELI BULGUR PILAVI

By    18:14 // No comments
Malzemeler:Et için:- 1 kg kontrafile- 1 yemek kasigi margarin- 1 yemek kasigi ayçiçek yagi- 1 adet büyük boy sogan- 1 yemek kasigi un- 2 dis sarimsak- 1 dal kekik- 2 adet defne yapragi- 1-2 dilim ekmek içi- 1 yemek kasigi hardal- 300 ml et suyu- 150 ml soguk su- Tuz, karabiberSebzeli bulgur pilavi icin:-...

KAPYA BIBERLI SOTE ISPANAK

By    18:14 // No comments
Malzemeler:- 1 kg ispanak- 1 adet sogan- 2 adet kapya biberi- 2 yemek kasigi zeytinyagi- 1 su bardagi süt- Tuz - KarabiberHazirlanisi:1. Sütlü ispanak icin ince dogranmis sogani ve kapya biberleri yagda soteleyin2. Üzerine iri dogranmis ispanaklari ve baharatlari ekleyip sotelemeye devam edin3....

20 Temmuz 2023 Perşembe

CAJUNLU BALLI HARDAL SOSLU PATATES SALATASI

By    16:08 // No comments
Malzemeler:- 6 adet büyük boy patates- 4 adet kornison tursusu- 2 adet salatalikSosu icin:- 1 adet limonun suyu- 1 cay bardagi zeytinyagi- 2 yemek kasigi bal- 1 yemek kasigi hardal- 1 yemek kasigi cajun baharati- TuzHazirlanisi:1. Patatesleri haslayip sogumaya birakin ve minik küpler halinde dograyip...

FIRINDA SEBZE

By    16:07 // No comments
Malzemeler:- 3 adet kabak- 2 adet havuç- 2 adet kapya biberi- 2 adet sivri biber- 1/2 cay bardagi zeytinyagi - TuzYogurt icin:- 500 gr yogurt- 2 dis sarimsak - TuzServis icin:- 2 adet simitHazirlanisi:1. Sebzeleri dilediginiz büyüklükte dograyip bir kaba alin ve üzerine yag, tuz ve karabiber...

YAPRAK SARMASI

By    16:07 // No comments
Malzemeler:- 500 gr sarmalik yaprakIçi için:- 1 adet sogan- 1 dis sarimsak- 300 gr pirinc- 300 gr orta yagli dana kiyma- 1 tutam maydanoz- 1 tutam taze nane- 2 yemek kasigi domates salçasi- ½ çay bardagi ayçiçek yagi- Su (yaklasik 1 su bardagi)- Tuzlu sebze çesnisi- Karabiber, kimyon, kirmizi toz biber,...

KURU DOMATESLI HUMUS

By    16:07 // No comments
Malzemeler:- 500 gr nohut (1 gece önceden islatilmis!)- ½ çay bardagi kuru domatesin yagindan- 2 dis sarimsak- ½ su bardagi tahin- 1 adet limonun suyu- 1 tatli kasigi kimyon- 1 tatli kasigi tuz- 4 adet kuru domatesÜzeri için: zeytinyagi, kavrulmus susam, yagda kuru domatesHazirlanisi:1. Suda beklettiginiz...

19 Temmuz 2023 Çarşamba

KUSBASI ETLI TAZE FASÜLYE

By    18:09 // No comments
Malzemeler:- 1 adet sogan- 500 gr taze fasulye- 200 gr kusbasi dana eti- 1 yemek kasigi domates salçasi- 2 yemek kasigi ayçiçek yagi- Tuz, karabiber, kirmizi toz biber- Sicak suHazirlanisi:1. Bir tencerede küp küp dogranmis sogani ve kusbasi etleri yagda kavurun2. Soganlar pembelesmeye basladiginda...

MERCIMEK YEMEGI

By    18:09 // No comments
Malzemeler:- 2 su bardagi yesil mercimek- 1 adet sogan- 1 adet chili biberi- 1 dis sarimsak- 3 yemek kasigi zeytinyagi- 1 yemek kasigi domates salçasi- Tuz, karabiber- Tavuk suyu veya sicak suHazirlanisi:1. Mercimegi yikayip 15 dakika kisik ateste haslayin2. Ayri bir tencerede dogranmis sogani, chili...

KURU CACIK

By    18:08 // No comments
Malzemeler:- 500 gr yogurt- 6 adet salatalik- 1 dis sarimsak- Tuz,- Zeytinyagi- Cörek otuHazirlanisi:1. Salataliklari minik dograyip bir kaba alin2. Üzerine ezilmis sarimsagi, yogurdu ve baharatlari ilave edip karistirin3. Cacigi servis tabagina alip üzerine bir miktar zeytinyagi gezdirip cörek otu...

MERCIMEK CORBASI

By    18:08 // No comments
Malzemeler:- 1 su bardagi sari mercimek- 1 adet sogan- 3-4 yemek kasigi ayçiçek yagi- 1 yemek kasigi un- 1 yemek kasigi domates salcasi- 4 su bardagi sicak su- 2 su bardagi tavuk suyu veya et suyu- Tuz, karabiberHazirlanisi:1. Küp dogranmis sogani yagda kavurun ve unu ekleyin2. Unu kokusu çiktiktan...

18 Temmuz 2023 Salı

STOVERIJSAUS YANINDA SÜTLÜ ISPANAK

By    17:56 // No comments
Malzemeler:Stoverij icin:- 1 kg kusbasi dana eti- 1 yemek kasigi margarin- 1 yemek kasigi ayçiçek yagi- 1 adet büyük boy sogan- 1 yemek kasigi un- 2 dis sarimsak- 1 dal kekik- 2 adet defne yapragi- 1-2 dilim ekmek içi- 1 yemek kasigi hardal- 300 ml et suyu- 150 ml soguk su- Tuz, karabiberServis için:...

17 Temmuz 2023 Pazartesi

BABY KÖFTE ÜZERINDE DOMATES SOSU YANINDA BIBERLI BULGUR PILAVI VE PATLICAN MEZESI

By    19:04 // No comments
Malzemeler:Anne köftesi için:- 600 gr az yagli dana kiyma- 1 adet rendelenmis sogan- 1 dis sarimsak- 1 adet yumurta- 1 çay bardagi ekmek içi- 1 yemek kasigi kuru nane- 1 tutam taze maydanoz- Tuz, karabiberBiberli bulgur pilavi icin:- 2 yemek kasigi ayçiçek yagi- 2 yemek kasigi tereyagi- 1 adet sogan-...

14 Temmuz 2023 Cuma

13 Temmuz 2023 Perşembe

10 Temmuz 2023 Pazartesi

KIYMALI MAKARNA

By    17:33 // No comments
Malzemeler:- 500 gr haslanmis makarna- 2 adet büyük boy sogan- 2 dis sarimsak- 1 adet yesil biber- 1 adet kapya biberi- 300 gr yagsiz dana kiyma- 2 yemek kasigi ayçiçek yagi- 2 yemek kasigi tereyagi- 2 yemek kasigi domates salçasi- 1 tatli kasigi biber salçasi- 1 tatli kasigi chili oil- Tuz- Karabiber-...

8 Temmuz 2023 Cumartesi

PEYNIRLI MINI BÖREKLER

By    18:20 // No comments
Malzemeler:- 5 adet yufka- 1 kase böreklik peynir- Taze maydanozSosu icin:- 1 sise soda- 1 cay bardagi aycicekyagi- 1 su bardagi süt- 2 adet yumurta- TuzHazirlanisi:1. Bir kasede ezilmis böreklik peynirle ince kiyilmis taze maydanozu karistirin2. Yufkalarin her birinden 12 adet üçgen çikacak sekilde...

KIYMALI BIBER DOLMASI

By    18:20 // No comments
Malzemeler:- 12 adet dolmalik biber- 2 yemek kasigi zeytinyagi- 1 adet sogan- 300 gr dana kiyma- 1,5 su bardagi pirinç- 1 adet domates- 1 yemek kasigi domates salçasi- 1 tutam taze maydanoz- Tuz, karabiber, kirmizi toz biber, kuru nane- 1 çay bardagi sicak suÜzeri için: 1 adet dilimlenmis domatesSosu...

TOP KÖFTELI BAMYA YEMEGI

By    18:20 // No comments
Malzemeler:- 500 gr bamya- 1 adet sogan- 1 adet domates- ½ çay bardagi zeytinyagi- 1 tatli kasigi domates salçasi- Sicak su- Tuz, karabiber- 1 adet limonun suyu- 200 gr kiymaHazirlanisi:1. Köfteli bamya icin yemeklik dogranmis sogani yagda soteleyin2. Üzerine dogranmis domatesi, temizlenip limonlu suda...

DOMATESLI SEHRIYE CORBASI

By    18:19 // No comments
Malzemeler:- 1 yemek kasigi tereyagi- 1 yemek kasigi ayçiçek yagi- 1 yemek kasigi un- 2 adet rendelenmis domates- 1 tatli kasigi domates salçasi- 1,5 L tavuk suyu- 1 çay bardagi arpa sehriye- 1 tutam taze maydanoz- Tuz, karabiberHazirlanisi:1. Unu yagda kavurun ve üzerine domatesleri ve sarimsagi ekleyin2....

MANTI

By    18:17 // No comments
Malzemeler:Hamur için:- 3 su bardagi un- 1 su bardagi ilik su- 1 adet yumurta- TuzIçi için:- 250 gr yagsiz dana kiyma- 1 adet sogan- Tuz, karabiberPisirmek için: su + tuzÜzeri için:- 500 gr yogurt- 1 dis sarimsak- 2 yemek kasigi ayçiçek yagi- 1 tatli kasigi kirmizi toz biber- Tuz, kuru naneHazirlanisi:1....

1 Temmuz 2023 Cumartesi

BBQ SOSLU SEBZELI ET YANINDA PATATESLI BÜRYAN

By    18:14 // No comments
Malzemeler:Bbq soslu et icin:- 500 gr jülyen kesim dana eti- 2 adet havuç- 2 adet kirmizi kapya biberi- 2 adet carliston biberi- 3-4 yemek kasigi ayçiçek yagi- 1 su bardagi bbq sosu- Tuz, karabiber, kekikPatatesli büryan icin:- 1 adet soğan- 2 adet orta boy patates- 1 yemek kasigi tereyagi- 2 yemek...
Kaydol: Kayıtlar (Atom)