Malzemeler:
- 4 y.k. ev tarhanasi
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 ç.b. eriste
- 5-6 s.b. tavuk suyu veya sicak su
- Tuz
Hazirlanisi:
1) Corba için bir küçük tencerenin içine yagi ve tarhanayi alip kavurun
2) Tavuk suyunu veya sicak suyu ve tuzu ekleyip bir çirpma teli ile karistirmaya baslayin
3) Corba kaynamaya basladigida içine eristeleri ekleyip altini kisin ve yaklasik 10-15 dakika kadar karistirarak pisirin
4) Hazir olan çorbanin altini kapattiktan sonra biraz dinlendirip sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder