Malzemeler:
- 1 paket haslanmis spagetti
- 1 adet sogan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet havuç
- 2 dis sarimsak
- 200 gr dana kiyma
- 1 ç.b. bezelye (önceden haslanmis veya konserve)
- 1 ç.b. misir (konserve)
- 200 ml domates püresi
- 1 ç.b. sicak su
- 3 y.k. ayçiçek yagi
- Tuz, karabiber, kekik
*Üzeri için: rendelenmis kasar peyniri
Hazirlanisi:
1) Küp seklinde dogranmis sebzeleri sirasiyla yagda kavurun
2) Üzerine incecik kiyilmis sarimsaklari ve kiymayi ilave edip kavurmaya devam edin
3) Bezelye ve misirlari ekleyin
4) Domates püresini ve sicak suyu katip sosu baharatlarla tatlandirdiktan sonra kisik ateste kalinlasana kadar pismeye birakin
5) Bolonez sosu haslanmis spagettiyle birlikte, üzerine bir miktar rendelenmis kasar peyniri ekleyip sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder