26 Mayıs 2025 Pazartesi

KEBAPCI USULÜ SOGAN MEZESI



Malzemeler:
- 3 adet sogan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yesil biber
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 cay bardagi zeytinyagi
- 1 yemek kasigi nar eksisi
- 1 yemek kasigi limon suyu
- 1 tatli kasigi biber salcasi
- 1 cay kasigi aci pul biber
- 1 tatli kasigi sumak
- 1/2 tatli kasigi tuz

Hazirlanisi:
1. Soganlari piyazlik sograyip bir kaba alin ve tuzla ovup sudan gecirin
2. Ince dogranmis biberleri ve maydanozu bir kaba alin
3. Üzerine kalan malzemeleri ve sogani ekleyip karistirin
4. Soguk servis edin

Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder