PIRASALI MERCIMEKLI BULGUR PILAVI

Malzemeler:
- 2 dal pirasa

- 4 dis sarimsak

- 3 yemek kasigi zeytinyagi

- 1 yemek kasigi tereyagi

- 1 kupa bulgur

- 1 su bardagi haslanmis mercimek

- 2 kupa sicak su

- 1/2 demet dereotu

- Tuz, karabiber

Hazirlanisi:
1. Pirasalari ince dograyip yagda soteleyin

2. Üzerine bulguru, sarimsaklari ve mercimekleri ekleyip kavurmaya devam edin

3. Sicak suyunu ve baharatlari ilave edip kisik ateste pismeye birakin

4. Bulgurlar suyunu cektiginde dereotunu ekleyip pilavi demlendirin

5. Demlenen pilavi karistirip sicak servis edin

Afiyet olsun