Malzemeler:
1 paket spaghetti makarna
Köfte için:
- 1 kg yagsiz, dana kiyma
- 1 adet rendelenmis sogan
- 1 adet yumurta
- 1 tutam kiyilmis maydanoz
- 2 yemek kasigi galeta unu
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
- Kizartmak için sivi yag
- 1 adet rendelenmis sogan
- 1 adet yumurta
- 1 tutam kiyilmis maydanoz
- 2 yemek kasigi galeta unu
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
- Kizartmak için sivi yag
Sosu için:
- 1 kg domates
- 2 dis sarimsak
- 1 kg domates
- 2 dis sarimsak
- 1 adet sogan
- 3 yemek kasigi ayçiçek yagi
- 2 adet kesme seker
- ½ yemek kasigi tuzlu sebze çesnisi
- 1 tatli kasigi kuru feslegen
- 1 adet chili biberi
- 1/8 demet maydanoz
- 2 adet kesme seker
- ½ yemek kasigi tuzlu sebze çesnisi
- 1 tatli kasigi kuru feslegen
- 1 adet chili biberi
- 1/8 demet maydanoz
Hazirlanisi:
1. Köfte için bütün malzemeleri bir kabin içinde yogurun ve ceviz büyüklügünde toplar yapip yagda kizartin
2. Ayri bir tavaya sos malzemelerini alip 10 dakika kadar kaynatin
3. Haslanmis spagetti makarnayi sosa ilave edin ve 5 dakika kadar daha pisirdikten sonra top köftelerle sicak servis edin
1. Köfte için bütün malzemeleri bir kabin içinde yogurun ve ceviz büyüklügünde toplar yapip yagda kizartin
2. Ayri bir tavaya sos malzemelerini alip 10 dakika kadar kaynatin
3. Haslanmis spagetti makarnayi sosa ilave edin ve 5 dakika kadar daha pisirdikten sonra top köftelerle sicak servis edin
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder