15 Nisan 2023 Cumartesi

TOP KÖFTELI DOMATES SOSLU SPAGETTI



Malzemeler:
1 paket spaghetti makarna

Köfte için:
- 1 kg yagsiz, dana kiyma
- 1 adet rendelenmis sogan
- 1 adet yumurta
- 1 tutam kiyilmis maydanoz
- 2 yemek kasigi galeta unu
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
- Kizartmak için sivi yag

Sosu için:
- 1 kg domates
- 2 dis sarimsak
- 1 adet sogan
- 3 yemek kasigi ayçiçek yagi
- 2 adet kesme seker
- ½ yemek kasigi tuzlu sebze çesnisi
- 1 tatli kasigi kuru feslegen
- 1 adet chili biberi
- 1/8 demet maydanoz

Hazirlanisi:
1. Köfte için bütün malzemeleri bir kabin içinde yogurun ve ceviz büyüklügünde toplar yapip yagda kizartin
2. Ayri bir tavaya sos malzemelerini alip 10 dakika kadar kaynatin
3. Haslanmis spagetti makarnayi sosa ilave edin ve 5 dakika kadar daha pisirdikten sonra  top köftelerle sicak servis edin

Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder