- 4 y.k. yogurt
- 1,5 y.k. un
- 1 adet yumurtanin sarisi
- 6 s.b. sicak su
- Tuz
- 1 avuç arpa sehriye
*Üzeri için:
- 1 y.k. margarin veya tereyagi
- 1 t.k. nane
Hazirlanisi:
1) Sicak suyu kaynamaya alin
2) Ayri bir kabin içine unu, yogurdu ve yumurta sarisini karistirin
3) Üzerne biraz sicak sudan ekleyip karisimin ilinmasini saglayin
4) Ilik karisimi tencereye ekleyin ve çirparak kaynatin
5) Arpa sehriyeyi ilave edin
6) Corbayi kisik ateste yaklasik 10 dk sehriyeler pisene kadar kaynatin
7) Ayri bir tavada margarini eritip üzerine nanesini ekleyin ve çorbayi naneli yag ile servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder