- 1,5 s.b. ilik süt
- 1,5 s.b. ilik su
- 1,5 y.k. kuru maya
- 1,5 t.k. toz seker
- 3 adet yumurta
- Alabildigi kadar un
- Tuz
- Ayçiçek yagi (kizartmak için)
Hazirlanisi:
1) Mayayi, sekeri ve sütü bir kaba alip karistirin ve 10 dakika maya aktiflesene kadar bekletin
2) Üzerine suyu, yumurtalari ve tuzu ekleyip karistirin
3) Alabildigi kadar un ilave ettikten sonra yumusak bir hamur elde edin ve 1 saat oda isisinda üzeri örtülü bir sekilde mayalandirin
4) Mayalanan hamuru bezelere bölün ve unlanmis tezgahta açin
5) Dilediginiz büyüklükte parçalara kesip kizgin yagda kizartin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder