• 1 kase haslanmis nohut
• 2 kupa pirinç
• 2 y.k. margarin
• ½ ç.b. ayçiçek yagi
• 4 kupa sicak su
• 1 kesme seker
• Tuz
• 2-3 damla limon
Hazirlanisi:
1) Pilav tenceresine ayçiçek yagini ve margarini koyup eritin
2) Üzerine yikanmis pirinci ekleyip iyice kavurun
3) Kavrulmus olan pirinçlere suyunu ekledikten sonra haslanmis nohutlari, sekeri, tuzu ve limonu ilave edin
4) Pirinçler suyunu çektikten sonra pilavi demlenmeye birakin
5) En az yarim saat demlendikten sonra sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder