- 1 adet sogan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet havuç
- 1 kupa pilavlik bulgur
- 2 kupa sicak su
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. tereyagi
- Tuz
Hazirlanisi:
1) Yemeklik dogranmis sogani ve biberleri yagda soteleyin
2) Üzerine minik küpler halinde dogranmis havucu ilave edin
3) Bulguru ekleyip 1 dakika kadar daha kavurduktan sonra sicak suyunu ve tuzunu ekleyip pilavi kisik ateste pismeye birakin
4) Pisen pilavin altini kapatip kapagini örtün ve yarim saat kadar demlendirdikten sonra sicak veya ilik servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder