SEMIZOTU YEMEGI

Malzemeler:
- 2 demet semizotu

- 1 adet sogan

- 2 dis sarimsak

- 4 yemek kasigi zeytinyagi

- 1 adet rendelenmis havuc

- 2 adet domates

- 1 tatli kasigi domates salcasi

- 1 tatli kasigi biber salcasi

- 3 yemek kasigi bulgur

- Tuz

- Sicak su

Hazirlanisi:
1. Ince dogranmis soganlari yagda soteleyin

2. Üzerine havuclari, domatesleri, sarimsaklari ve salcalari ekleyip kavurmaya devam edin

3. Temizlenmis semizotlarini ekleyip 2 dakika daha soteleyin 

4. Bulgurlari, sicak suyunu ve tuzunu ilave edip pismeye birakin

5. Bulgurlar sistiginde altini kapatip 10 dakika dinlendirin ve sicak servis edin

Afiyet olsun