FALAFEL

Malzemeler:
- 250 gr nohut
- 1 adet sogan
- 4 dis sarimsak
- 1 cay kasigi karanfil
- 2 yemek kasigi susam
- 1/8 demet kisnis
- 1/8 demet maydanoz
- 1 tatli kasigi tarcin
- 1 tatli kasigi kirmizi toz biber
- 1 tatli kasigi karabiber
- Tuz
- 1 tatli kasigi kabartma tozu
- Kizartmak icin aycicekyagi

Hazirlanisi:
1. Nohutlari yikayip bir gece önceden islatin
2. Susam haric bütün malzemeleri bir mutfak robotuna alip minik taneler olacak sekilde ezin
3. Elde ettiginiz harca susami ekleyip en az 1 saat buzdalobinda bekletin
4. Falafel harcini yaglanmis ellerinizle sekillendirin ve kizgin yagda kizartin
5. Her iki yüzü kizardiktan sonra sicak servis edin

Afiyet olsun