ATOM PATLICAN

Malzemeler:
- 4-5 adet kurutulmus biber ( = aci!)
- 2 yemek kasigi zeytinyagi
- 250 gr süzme yogurt
- 250 gr normal yogurt
- 1 dis sarimsak
- 1/2 çay kasigi tuz
- 4 adet patlican

Hazirlanisi:
1. Patlicanlari küp dograyin ve hafif yaglayip firinda pismeye birakin
2. Kurutulmus biberleri dilediginiz sekilde kesip yagda kavurun ve kenara alin
3. Yogurdu ezilmis sarimsak, patlicanlar ve tuzla karistirip servis tabagina alin
4. Üzerine kizartilmis yagli biberleri gezdirip servis edin

Afiyet olsun