KABAKLI BIBERLI KUS ÜZÜMLÜ PIRINC PILAVI

Malzemeler:
- 1 kupa pirinç
- 2 kupa sicak su
- 2 yemek kasigi ayçiçek yagi
- 1 yemek kasigi tereyagi
- 1 adet kabak

- 1 adet kapya biber

- 1 adet köy biberi
- 1/4 cay bardagi kus üzümü (islatilmis, süzülmüs)
- Tuz

- 1/8 demet dereotu

Hazirlanisi:
1. Pilav için küp dogranmis sebzeleri yagda soteleyin

2. Yikanmis pirincleri, kus üzümlerini ve dereotunu ekleyip pilavi kisik ateste pismeye birakin
3. Pilav suyunu çektikten sonra en az yarim saat demlendirin ve daha sonra servis edin

Afiyet olsun