KIRAZ SOSLU MAGNOLIA

Malzemeler:
Muhallebi icin:
- 1 L süt 
- 1 su  bardagi toz seker
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kasigi nisasta
- 1 paket vanilya
- 200 gr krema

Ara katlari icin:
- 2 paket eti burcak

Kiraz sosu icin:
- 250 gr kiraz
- 4-5 yemek kasigi toz seker
- 1/2 cay bardagi su
- 1 yemek kasigi nisasta

Süslemek icin:
- Taze kiraz
- Taze nane

Hazirlanisi:
1. Muhallebi icin krema ve vanilya haric bütün malzemeleri bir tencereye alip cirparak pisirin
2. Pisen muhallebiyi atesten alip icine krema ve vanilyayi ekleyin
3. Kaselerin tabanina kirilmis bisküvi serptikten sorna üzerine muhallebi döküp tekrar bir kat bisküvi ve muhallebi olarak isleme devam edin
4. Bütün kaselere ayni islemi yaptiktan sorna buzdolabinda 30 dakika dinlendirin
5. Sosu icin kirazlari ve sekeri bir tencereye alin
6. Kaynamaya basladiginda ezerek suyunu cikartmaya calisin
7. Tamamen ezilen kirazlari bir süzgecten gecirip posasini atin
8. Elde ettiginiz kiraz suyunu tekrar bir sos tenceresine alip kaynatin ve suyla actiginiz nisastayla baglayin - ince bir sos olmali
9. Muhallebileri buzdolabindan alip üzerine sosu gezdirin ve tekrar 30 dakika dinlendirin
10. Hazir olan magnolialari kiraz ve naneyle süsleyip servis edin

Afiyet olsun