BARBUNYA PILAKI

Malzemeler:
- 500 gr taze barbunya
- 1 adet sogan
- 1 dis sarimsak
- ½ çay bardagi zeytinyagi
- 1 tatli kasigi tuz
- 1 yemek kasigi toz seker
- 1 adet patates
- 1 adet havuc
- 3 adet domates
- Taze maydanoz
- Limon suyu

Hazirlanisi:
1. Barbunyalari temizleyip yikayin
2. Ayri bir tencerede diger malzemeleri kavurup barbunyalari ilave edin
3. Suyunu ekleyin, pilakiyi tamamen pisirip sogumaya birakin
4. Üzerine bol limon suyu ve taze maydanoz serpin ve zeytinyagi gezdirip soguk servis edin

Afiyet olsun