19 Şubat 2025 Çarşamba

CITIR MANTOLU KARNABAHAR



Malzemeler:
- 1 adet karnabahar
- 4 yemek kasigi galeta unu
- 4 yemek kasigi misir unu
- 2 sise maden suyu
- 6 yemek kasigi zeytinyagi
- 1 tatli kasigi toz kirmizi biber
- 1 tatli kasigi tuz
- 1 tatli kasigi köri
- 1 tatli kasigi toz sarimsak
- 1 cay kasigi karabiber

Hazirlanisi:
1. Karnabahari ciceklere ayirip yikayin ve süzgece alin
2. Ayri bir kabin icine diger malzemeleri alip cirpin 
3. Elde ettiginiz harca karnabaharlari batirip yagli kagitla kaplanmis tepsiye dizin (bu asamada hizli olun, misir unu ve galeta unu cok cabuk sisebiliyor)
4. Bütün karnabaharlari bu sekilde yaptiktan sonra önceden isitilmis 220°C derecelik firinda yaklasik 40 dakika pisirin
5. Sicak servis edin

Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder