- 500 gr spaghetti
- 100 gr siyah zeytin
- 2 adet büyük boy domates
- 1 dis sarimsak
- 3 y.k. zeytinyagi
- 1 t.k. toz seker
- Bir tutam kiyilmis feslegen
- Bir tutam kiyilmis maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Beyaz peynir
Hazirlanisi:
1) Spaghettiyi tuzlu suda haslayin
2) Bir tavanin içine zeytinyagini ve rendelenmis sarimsagi alip soteleyin
3) Üzerine küp küp dogranmis domatesleri ilave edip soteleme islemine devam edin
4) Toz sekeri, baharatlari ve iri dogranmis zeytinleri de ekleyip 2 dakika kadar daha pisirdikten sonra altini kapatin
5) Pismis olan spaghettiyi sosa aktarin ve hepsini güzelce harmanlayip servis tabagina alin
6) Üzerini bir miktar beyaz peynirle süsleyip sicak veya ilik servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder