21 Mart 2016 Pazartesi

SÜTLÜ MERCIMEK CORBASI

Malzemeler:
- 1 s.b. kirmizi mercimek
- 2 y.k. pirinç
- 1 adet sogan
- 6 s.b. su
- 1 s.b. süt
- Tuz (veya sebze bulyon)

*Üzeri için:
- 30 gr tereyagi
- Kirmizi pul biber
- Kuru nane

Hazirlanisi:
1) Yikanmis mercimekleri ve pirinçleri bir tencereye alin
2) Üzerine iri dogranmis sogani, tuzu ve suyunu ilave edip pismeye birakin
3) Pisen çorbayi blenderdan geçirip sütlü ekleyin ve 10 dakika kadar daha pisirin
4) Corbayi kaselere bolüstürün ve üzerine naneli biberli yag gezdirin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder