13 Mart 2019 Çarşamba

KALIN KIRMIZI MERCIMEK CORBASI

Malzemeler:
- 1 adet sogan
- 1 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 s.b. kirmizi mercimek
- 2 s.b. tavuk suyu
- 6 s.b. su
- 2 y.k. margarin
- 1 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. domates salçasi
- 1 t.k. kirmizi toz biber
- Tuz, karabiber

Hazirlanisi:
1) Mercimekleri yikayip bir tencereye alin
2) Üzerine dogranmis patatesi, sogani ve havuçlari ekleyin
3) Sicak suyu ve tavuk suyunu ekledikten sonra pismeye birakin
4) Daha sonra blenderdan geçirin ve yagini hazirlayin
5) Margarin eridikten sonra üzerine domates salçasini, tuzu, karabiberi ve kirmizi toz biberini ekleyin. Yag ve salça özlestikten sonra blenderdan geçirmis oldugunuz çorbaya ilave edin ve karistirin
6) Tuzunu kontrol ettikten sonra biraz dinlendirin ve sicak servis edin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder