- 1/2 adet küçük boy sogan
- 250 gr ispanak
- 1 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. tereyagi veya margarin
- 2 adet yumurta
- Tuz, karabiber, pul biber
Hazirlanisi:
1) Sogani yemeklik dograyip yagda soteleyin
2) Iyice yikanmis ispanaklari birer parmak kalinliginda dograyip sotelenen sogana ekleyip ispanagi da pisirin
3) Yumurtalari bir kaseye kirip tuz, karabiber ve pul biberle birlikte çirpin
4) Baharatli yumurtayi sotelenmis soganli ispanaga ekleyip yumurtalari pisirin
5) Hazir olan ispanak soteli yumurtayi sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder