ISPANAK BORANI

Malzemeler:
- 1 bag ispanak

- 1 adet kücük boy sogan

- 2 yemek kasigi zeytinyagi

- Tuz, karabiber

- 6 yemek kasigi yogurt

- 1 dis sarimsak

- 2 yemek kasigi tereyagi

- 1 tatli kasigi kirmizi toz biber

Hazirlanisi:
1. Minik dogranmis soganlari zeytinyaginda pembelesene kadar soteleyin

2. Üzerine iri dogranmis ispanaklari ekleyip kavurmaya devam edin

3. Tuz ve karabiberle tatlandirip sogumaya birakin

4. Servis tabagina sarimsakli yogurdu alip ispanaklari yerlestirin ve üzerine kirmizi toz biberli tereyagini gezdirip servis edin

Afiyet olsun