PIRASA YEMEGI

Malzemeler:
- 3 dal pirasa

- 1 adet havuç

- 1 adet sogan

- 1 yemek kasigi domates salcasi

- 3 yemek kasigi zeytinyagi

- 1 cay bardagi pilavlik bulgur

- 1 su bardagi tavuk suyu

- Sicak su

- Tuz, karabiber

Hazirlanisi:

1. Sogani yemeklik dograyip zeytinyaginda soteleyin

2. Üzerine iri dogranmis pirasalari ve havuclari ekleyip kavurmaya devam edin

3. Domates salcasini, tuzu ve karabiberi katip 2 dakika daha soteleyin

4. Tavuk suyunu, sicak suyunu ve bulguru katip pismeye birakin

5. Sebzeler ve bulgurlar pistiginde atesten alip 15 dakika dinlendirip servis edin

Afiyet olsun