YOGURTLU KABAKLI KARNABAHAR SALATASI

Malzemeler:
- 1 adet kabak

- 1/4 adet karnabahar

- 2 dis sarimsak

- 3 yemek kasigi zeytin yagi 

- 250 gr yogurt

- Tuz, karabiber

Üzeri için:

- 2 yemek kasigi aycicek yagi

- 1 tatli kasigi aci toz biber

- Cörek otu

Hazirlanisi:
1. Karnabaharlari ince dograyip birtavaya alin

2. Üzerine rendelenmis kabagi ekleyip zeytinyaginda kavurmaya baslayin

3. Ezilmis sarimsaklari, tuz ve karabiberi katip sebzeler yumusayana kadar pisirin ve sogumaya birakin

4. Sogumus olan harca yogurt ekleyip servis tabagana aktarin ve üzerine toz biberli yag gezdirip cörek otu serpip servis edin

Afiyet olsun